Monte Cerretelle – Olivenöl aus erster Hand

Olivenhain mit Mutterkühen

Der Bauernbetrieb Monte Cerrtelle in der Toskana liegt in Bagno die Gavorrano (Gemeinde Gavorrano, Provinz Grosseto), an den Abhängen über der Ebene von Follonica. Einerseits hat man eine schöne Aussicht auf Follonica und die Insel Elba, aber anderseits sind die Böden an den Hängen eher karg und ohne Grundwasserversorgung. Das limitiert die Anbauoptionen auf den […]

Tag des offenen Hofes

Permakultur am Möhrenhof

Schlagwörter wie: biologisch, extensive Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft oder ähnliche sind aktuell viel zu lesen. Aber hast du schonmal erlebt und mit eigenen Augen gesehen wie auf einem Bauernhof nach natürlichen Prinzipien gearbeitet wird? Wenn nicht, darfst du dir diese Gelegenheit auf keinen Fall entgehen lassen! Samstag 8. Juni 2024um 15 oder 17 Uhr Lerne das Hof-Team […]

Frische Ernte ins Haus – Das Kistli-Abonnement

Kistli-Express

Die Erde erwacht, die ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Knospen der Bäume, und bei Hainkultur bereiten wir uns auf eine neue Saison vor, voller Vorfreude und Engagement für das, was kommt. Im Herzen unseres Wirkens steht das Kistli-Abonnement, eine Brücke zwischen der Natur und Ihrem Zuhause. Das Prinzip hinter unserem Kistli-Abonnement Bei Hainkultur verstehen wir unter […]

Permakultur – was sie für uns bedeutet

Permakultur ist eine Nachhaltigkeitsstrategie, die sich an den natürlichen Ökosystemen orientiert und diese Prinzipien auf die Gestaltung von menschgemachten Landschaften anwendet. Sie setzt auf Nachhaltigkeit, Integration und Schönheit und zielt darauf ab, menschliche Gemeinschaften und die Umwelt in Harmonie zu bringen.

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