Eine herrlich cremige Süsskartoffelsuppe, verfeinert mit Kokosmilch und Ingwer. Dieses einfache, vegane Gericht ist perfekt für kühlere Tage und lässt sich wunderbar mit verschiedenen Toppings individualisieren.
Unser köstliches Rezept für Palmkohl Pasta, einfach und gesund, kombiniert den milden Geschmack von Palmkohl mit klassischen italienischen Aromen.
Entdecken Sie unser einfaches Rezept für ein klassisches Rettich-Butterbrot. Ein traditioneller Genuss, perfekt für eine schnelle Brotzeit oder als leichte Mahlzeit. Probiere es aus und geniesse den frischen Geschmack des Rettichs auf knusprigem Brot.
Entdecken Sie zwei einfache und köstliche Rezepte, um Rosenkohl zuzubereiten. Ob aus der Pfanne oder aus dem Ofen, diese Varianten des Wintergemüses sind nicht nur gesund, sondern auch überraschend lecker.
Unser Rezept für einen erfrischenden marokkanischen Tomatensalat mit Zwiebel und Gurke, verfeinert mit frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen. Ein einfaches und köstliches Gericht, perfekt für den Sommer.
Entdecke unser Rezept für vegane gefüllte Zucchini mit Tomaten, Rosmarin und Zwiebeln. Ein einfaches, köstliches und gesundes Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage beeindruckt. Ideal für alle, die auf der Suche nach kreativen veganen Rezepten sind.
Entdecken Sie unser einfaches und leckeres Rezept für mediterranes Ofengemüse mit Aubergine und Paprika. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, schnell zubereitet und voller Geschmack. Perfekt für ein gesundes und genussvolles Essen.
Kefenmalasiatisch Für 2 Personen: 300g Kefen 1 Peperoni 1 kleine Zwiebel 1 EL Soja-Sauce Steinsalz Kokosöl oder Erdnussöl Leckere & schnelle Zubereitung: Die Kefen und Peperoni rüsten, waschen, abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Wok-Pfanne oder Bratpfanne heiss werden lassen und Öl hineingeben. Sofort die Zwiebeln dazugeben, kurz anbraten. Nun die Kefen ganz kurz […]
HolunderblütenSirup Für ca. 2 Liter Sirup: 4 Dolden Holunderblüten 2 Bio-Zitronen 1 Liter Wasser (kühl & ungekocht) 1 kg Zucker 20 g Zitronensäure sterilisierte Flaschen Vor- und Zubereitung: Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Holunderblüten und dem Wasser in eine grosse Schüssel geben. Zugedeckt 2 Stunden stehen lassen. Am darauf folgenden Tag den Saft […]
SpanischeTortilla Für 2 Personen: ca. 400g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 3 Eier Salz & Pfeffer 1-2 EL Olivenöl Der Kartoffel & Ei-HIT: Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Zweibel fein hacken. Beides mit Olivenöl in einer weiten Pfanne ca. 15 Minuten dämpfen. (Die Kartoffeln sollten nicht braun gebraten werden.) Zur Seite stellen. In […]