Der Bauernbetrieb Monte Cerrtelle in der Toskana liegt in Bagno die Gavorrano (Gemeinde Gavorrano, Provinz Grosseto), an den Abhängen über der Ebene von Follonica. Einerseits hat man eine schöne...

Schlagwörter wie: biologisch, extensive Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft oder ähnliche sind aktuell viel zu lesen. Aber hast du schonmal erlebt und mit eigenen Augen gesehen wie auf einem Bauernhof...

Das Tor zum Hain steht und damit auch die gesamte Umrandung. Wir haben diesen Frühling einen weiteren Meilenstein geschaffen mit der kompletten Umzäunung. Umgesetzt mit alten Telefonmasten, kleineren...

Die Setzlings-Anzucht bei Hainkultur ist noch etwas improvisiert, aber dafür mit umso mehr Leidenschaft im Tun. Die frühen Aussaaten von Blumenkohl, Broccoli und mehr sind wacker am wachsen und bald...

Die Erde erwacht, die ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Knospen der Bäume, und bei Hainkultur bereiten wir uns auf eine neue Saison vor, voller Vorfreude und Engagement für das, was kommt. Im Herzen...

Der Frühling ruft – Zeit für frisches Gemüse! Ach, spürt ihr es auch? Die Tage werden länger, die Luft wärmer, und die Erde beginnt, sich von ihrer frostigen Decke zu befreien. Der Frühling steht vor...

Januar ist bei Hainkultur eine besondere Zeit – es ist der Monat, in dem wir die Ganzjahresplanung für unsere Beete durchführen. Diese Planung ist ein wesentlicher Bestandteil unseres...

Der Winter in der Schweiz ist eine besondere Zeit, nicht nur wegen der verschneiten Landschaften, sondern auch wegen der Vielfalt an köstlichem Gemüse, das er uns bietet. Lasst uns gemeinsam...

In den vergangenen Monaten haben wir viel geplant, eine Baubewilligung eingeholt, Abklärungen gemacht, Material beschafft und uns viele Gedanken gemacht. So war es nun um so schöner ins Tun zu kommen...